Kafferookie

Startade morgonen med två enkla espresso då jag ibland vill dricka ur mina mauro espressokoppar istället för en cappuccino/"doppio"kopp. Mitt singelfilter är väldigt bökigt att få till bra skott med så jag använder bara dubbelfiltret.

Körde idag med J&N´s Brasilen yellow bourbon som jag tycker väldigt mkt om och fick nu till ett väldigt bra skott. Den kunde runnit på lite lite snabbara bara då den ibland stannade upp och droppade.

Dagens resultat är iallafall vad jag tycker är en perfekt espresso (se bilden), perfekt smak och fin färg.

Det viktiga är såklart alltid smaken, men man blir lite gladare av tigerränder i koppen :)

 

.